懒人版红豆沙的做法,懒人版红豆沙怎么做
“喜欢吃面点的朋友,一定会经常使用到红豆沙,比如豆沙馒头、豆沙面包、豆沙馅饼或者豆沙酥饼都要使用到红豆沙,外面卖的红豆沙糖分高油脂高,而且还有防腐剂,吃多了不但长胖,而且不利于身体健康,而自己做的豆沙食材安全,健康无添加,红豆沙中的红豆营养价值很高,多吃红豆有健脾益胃、利尿解毒的功效,红豆中富含B族维生素和皂苷,它可以减少脂肪的囤积,帮助身体排出多余的水分,对脸部浮肿或者下半身水肿型肥胖有一定的改善作用,女性要多吃红豆。这款用红豆炒制的红豆沙自然益处多多。红豆沙的口感粉粉的,绵绵的,甜而不腻,非常好吃,大家一起来学习这款懒人版的红豆沙的具体做法吧!”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
懒人版红豆沙的做法步骤
1、首先将红豆清洗干净,然后放入清水中浸泡一夜,泡发后的红豆更易煮烂。
2、将泡发好的红豆放入电压力锅里,加入适量清水,选择“煲粥”档煮熟,如果用砂锅煮时间就会更长。
3、这是煮好的红豆,不用去皮。
4、将煮好的红豆放入破壁机里,加入少量红豆汤,高速打3分钟就非常细腻了。
5、将打好的红豆泥倒入面包机里,启动“果酱”功能,开始炒制豆沙。
6、待豆沙水分炒干后加入黄油,没有黄油可以用玉米油代替,黄油的口感更香。
7、接着加入细砂糖,继续炒制。
8、果酱程序结束后,炒好的豆沙还不是很干,接着再用果酱功能继续炒制。
9、炒到豆沙抱成团,不沾刮刀即可出锅。
10、这是刚炒好的红豆沙,干湿度正好,特别适合做豆沙包。
11、炒好的豆沙非常细腻,不甜不腻,口感棒棒哒。
12、馋人不?
小窍门
1,红豆和水的比例一般是1:2或者1:3。
2,配方里面的油可以不放,自制豆沙无添加剂,最好冷冻保存,尽快吃完。
-
迷你鸡蛋干汉堡的做法,迷你鸡蛋干汉堡怎么做
“小耿同学是个名副其实的吃货,爱吃的的东西不少,但是偏食也比较严重,蔬菜类的基本都是要靠压迫的,还有些菌菇类的基本不吃,再逼也不吃,但我没想到这个鸡蛋干他也不愿意吃,好吧,那我做成汉堡,看你吃不吃,结果人家来抢了!!”食材明细主料鸡蛋干(1块)龙利鱼(1块)小面包(3只)辅料色...
-
金桔蜜饯的做法 金桔治感冒咳嗽 金桔蜜饯怎么做
“甜”食材明细主料金桔(500g)辅料冰糖(适量)水(适量)甜味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金桔蜜饯的做法步骤1、洗干净2、两头切十字架3、放入锅里在加入水冰糖一起煮开4、小火闷收汤汁即可小窍门治感冒咳嗽习惯不错...
-
蜂蜜番茄青瓜拼盘的做法,蜂蜜番茄青瓜拼盘怎么做
“爽口时蔬拼盘,搭配蜂蜜,更是有滋有味!”食材明细主料番茄(两个)青瓜(一根)辅料蜂蜜(适量)清淡(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜂蜜番茄青瓜拼盘的做法步骤1、食材洗净备用(用了两个番茄)。2、番茄改刀装盘。3、一不小心看见青瓜在卖萌。4、摆入盘中。5、淋入适量蜂蜜。6...
-
简单美式早餐的做法,简单美式早餐怎么做
“主料:普通面粉一杯,一茶匙发酵粉,半茶匙苏打粉,盐少许,糖少许”食材明细主料面粉(杯勺)辅料发酵粉(一茶匙)苏打(半茶匙)盐(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简单美式早餐的做法步骤1、煎饼用面粉一杯(自制的专用面粉,pancake,下篇会告诉大家方法)2、水一杯3...