动脉硬化食谱
动脉硬化其实就是血管出现了硬化,现在人的生活方式越来越不好,经常吃大鱼大肉的吃,在中老年人群中动脉硬化已经很常见了,想要避免危害就要从饮食上调理,多吃水果蔬菜,五谷杂粮。下面就一起和小编一起阅读动脉硬化食谱吧。
动脉硬化食谱
1.玉米木耳粥
原料:玉米150g,黑木耳10g。
制法:将木耳用冷水浸泡,待泡软后将其撕碎,将玉米煮熟,然后加入木耳起煮成稀粥即可食用。此粥可经常食用。
玉米油中含有不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇的吸收,有利于脂类的正常代谢,木耳能防止胆固醇沉积,有抗血小板凝聚作用。
2.红薯芝麻粥
原料:红薯1000g,大米、芝麻各适量。
制法:将红薯洗净后切成片,与洗净后的大米起煮成稀粥,将芝麻加适量的食盐炒熟后碾碎,装入瓶内备用。每次取一汤勺芝麻粉放八红薯粥中拌匀后即可食用。
此粥可经常食用。芝麻含有较多的亚油酸及四烯酸,有良好的降胆固醇作用,红薯含有人体所必需的8种氨基酸,还能供给人体大量的粘液蛋白,是预防动脉硬化的佳品。
3.香菇冬瓜汤
原料:香菇15g,冬瓜500g,食盐、葱白各适量。
制法:将冬瓜切成小片与香菇一起放入锅内煮汤,再加入食盐、葱白即可食用,香菇中有一种核酸类物质,该物质可以抑制胆固醇上升,具有防治动脉硬化的作用。
冬瓜性味甘凉,具有利水消痰、清热解毒的作用,与香菇同用,有补脾益肾、降低血脂之效。
4.素炒黄豆芽
原料:黄豆芽300g,植物油、盐、花椒及味精各少许。
制法:将植物油放入炒锅中烧热后加入花椒,待散发出花椒的香味后,将花椒去除,放入洗净后的黄豆芽并翻炒至熟,最后加入盐及味精即可食用。
黄豆芽中含有的维生素远远高于黄豆,经常食用黄豆芽可预防动脉硬化。
5、素炒洋葱头
原料:洋葱头200g,植物油、酱油、食盐各适量。
制法:将洋葱头洗净后切成细丝,将锅内放入植物油并烧热,然后放入洋葱丝一边炒一边加入酱油及食盐,待洋葱炒熟后即可食用。
洋葱含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等多种营养成分,具有降压降脂和预防血栓的功能。常食洋葱对预防和治疗高血压、动脉硬化颇有益处。
6、乌龙槐角首乌汤
原料:乌龙茶3g,槐角18g,何首乌30g,冬瓜皮18g,山楂肉15g。
制法:将上料除乌龙茶以外加水煎煮后滤取煎液,用此药液冲乌龙茶即可饮用,可多次数日饮用。
槐角含有多种维生素、蛋白质及还原糖等,具有凉血、软化血管的功效,何首乌有补肝肾、乌须发的作用,冬瓜皮有降脂减肥的作用,山楂有强心降压之功,乌龙茶含有儿茶酸、维生素c和维生素E等成分,有增强血管弹性、降低血中胆固醇、防止动脉硬化的作用。
上面的这些,就是小编给网友们介绍的关于动脉硬化食谱的相关知识,我们在平时的生活中,一定要按照上面的这些食谱,多吃一些有利于我们病情的食物,能起到有效的缓解和改善作用,而且这些食物也可以为身体补充其他的营养。
-
免疫力低下吃什么
很多人都认为免疫力低下只会出现在婴幼儿的身上,其实对于成年人来说,也会出现免疫力低下的情况,那么免疫力低下吃什么会提高呢,究竟该用药物治疗,还是用饮食调补,我们今天就来学习一下饮食方面的,让我们通过饮食提高自己的免疫力。免疫力低下吃什么1、五谷杂粮在夏天...
-
吃什么水果下火
上火的人是很多的东西都不可以吃的,常常上火因为疼痛说不出来话。这是正常的事情,那么,究竟吃什么水果下火呢?这也是很多人都想知道的问题。下面,小编就一起告诉大家上火的人应该吃哪些东西是可以下火而营养成分高的:吃什么水果下火1、西瓜味甘性寒,有清热解暑,泻火除...
-
降血糖食物有哪些
想必大家知道高血压吧,其实还有一种病就是高血糖。其实高血糖的出现也是与人平时的饮食有很大的关联的。都说病从口入,其实这个说法是没问题的,所以在日常大家一定要注意自己的饮食情况。那么降血糖食物有哪些呢?降血糖食物有哪些1、燕麦燕麦的营养和医疗保健价值...
-
刺五加的功效与作用有哪些
你知道刺五加是什么吗?刺五加也叫五加参,是一种有名的中药材,许多药方中都会用到它。而我们今天向大家介绍的就是刺五加这个药材,我们想要告诉大家关于刺五加的功效和用法,最着重介绍的就是刺五加的功效与作用有哪些?刺五加的功效与作用有哪些1、可强身刺五加可以提...