冰阵西瓜果冻的做法,冰阵西瓜果冻怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
冰阵西瓜果冻的做法步骤
1、将西瓜和水密桃分别用料理机搅成泥。
2、用筛网将两样果泥过滤掉渣装起来。
3、将两样果汁分别各倒10克己溶化的鱼胶水搅拌匀匀。
4、取一半密桃汁倒在杯里放冰箱冷藏至凝固后,再倒进西瓜汁放冰箱冷藏至凝固成这样。
5、从冰箱取出已凝固的双色果汁,用挖勺挖出3个西瓜球放在上面,大攻告成。
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