懒人锅贴饺子的做法,懒人锅贴饺子怎么做
“简单、方便,零失败。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
懒人锅贴饺子的做法步骤
1、饺子在家中属快餐食品,自己做喜欢口味,多以煮食为主。
2、取电饭锅,内锅清洗、擦干,在锅底部抹上一层油。
3、将冰冻的饺子依次摆在锅底内。
4、放入水,淹过饺子1/3部分。
5、按下启动键,红灯亮。
6、出汽孔不要被挡阻。
7、启动键跳起,黄灯亮。
8、再次按下启动键。
9、启动键跳起,焖至锅內炸裂声弱开盖。
10、用小盘盖在内锅上。
11、将锅翻面,锅贴饺子便倒出。
12、根据喜好配蘸碟即可。
小窍门
选用鲜饺或冻饺均可,但鲜饺要注意间距。要想脆面多些,可适当放多些油,多重复一至两次启动键;切勿加水过多,否则饺子易散型。用大一些的电饭锅,可做多人份的或者做成雪花锅贴饺子。带压力的电饭煲不能此用。
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