卤鹌鹑蛋的做法 自制卤蛋~鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 卤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

卤鹌鹑蛋的做法步骤

• 1、鹌鹑蛋用冷水下锅，煮熟

• 2、剥皮，放入锅里，加水，和辅料，小火炖

• 3、熬到没有汤汁，关火

• 4、装碟凉凉即可

小窍门

因给孩子吃，所以没放盐，全程小火，尤其汤汁快没时候，一定勤翻动