香蕉巧克力豆蛋糕的做法,香蕉巧克力豆蛋糕怎么做
“香蕉是最天然的保温剂,加入了香蕉泥,蛋糕更加松软,还有苦甜滴巧克力豆……喜欢它!”
食材明细
香蕉巧克力豆蛋糕的做法步骤
1、准备材料
2、鸡蛋磕入盆里,加入白糖搅拌均匀,糖没融化也没关系
3、加入玉米油拌均匀
4、加入牛奶拌均匀
5、加入过筛的低筋面粉和泡打粉,用刮刀轻轻拌均匀
6、香蕉压成香蕉泥
7、在面糊里加入巧克力豆和香蕉泥
8、拌均匀
9、模具里刷一层玉米油,在表面撒上适量面粉防粘,把多余的面粉嗑出来
10、倒入蛋糕糊九分满
11、放入预热好的烤箱,中层,上下火,175度,30分钟左右(时间温度供参考)
12、我喜欢烤裂的蛋糕,很有感觉~~
13、上面还有一颗颗滴巧克力豆
14、
小窍门
这个方子是根据孟老师的书修改的,糖份比较甜,不喜甜的亲要减量
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