无糖杂果蛋糕派的做法,无糖杂果蛋糕派怎么做
“无糖蛋糕是我个人爱好、因为我不喜欢甜食。所以每次我去外面加工蛋糕的时候都不让他们放糖。今天早晨自己学做一个无糖蛋糕。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
无糖杂果蛋糕派的做法步骤
1、原料主要有2个鸡蛋、3个水果、一点干果和白面。
2、把水果一个苹果、梨、橘子洗干净去皮、切丁备用。
3、把蛋黄、蛋清分别用两个碗装、用手动打蛋器打蛋黄、里面放一点泡打粉、放入一点牛奶、植物油一点、盐少许、搅匀以后放入面粉慢速打;然后把蛋清打发。把蛋黄面糊放入蛋清液、用勺翻拌均匀即可放入烤盘。
4、面糊做好以后、把烤盘刷植物油、防止粘;烤箱预热200度、把蛋糕先烤5分钟、然后放入杂果再继续烤;
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