洋葱火腿咸马芬的做法,洋葱火腿咸马芬怎么做
“马芬蛋糕算是非常容易的一种蛋糕了,材料和做法都很简单,做起来也能很迅速,很适合作为下午茶呢~~
材料:
洋葱120g,火腿100g,鸡蛋1个(净重约55g),牛奶40g,玉米油60g,低筋面粉90g,细砂糖15g,泡打粉3g,小苏打1/8小勺”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
洋葱火腿咸马芬的做法步骤
1、洋葱切丁,备用
2、火腿切丁,备用
3、锅内放少许油,倒入洋葱丁和火腿丁
4、煸炒至洋葱变软,晾凉备用
5、将鸡蛋打入小盆中,倒入细砂糖
6、搅打均匀
7、倒入牛奶
8、倒入玉米油
9、充分搅拌均匀
10、筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打的混合物
11、大致拌匀,至无干粉状态即可
12、倒入洋葱火腿丁
13、继续拌匀
14、将面糊装入纸膜中
15、送入预热好的烤箱中层,180度约20分钟即可出炉
小窍门
1.洋葱火腿丁处理好之后,注意要晾凉后再使用;
2.马芬蛋糕的面糊不适于过度翻拌,大致拌到无干粉状态就行了,过度翻拌会使得烤好的蛋糕内部过于紧密;
-
苹果派的做法 清新香甜苹果派 苹果派怎么做
“又到一年苹果季,家里的苹果堆成小山啦,想了半天决定把它做成派,在节日聚餐中,让它成为一道可口的饭后甜点吧!~”食材明细主料低筋面粉(25克)玉米淀粉(25克)辅料砂糖(30克)黄油(40克)鸡蛋(半个)鲜牛奶(90克)动物性淡奶油(80克)蛋黄(一个)苹果(一个)配料盐(0.5克)糖(20克)盐水(适量)甜味(口味...
-
圣诞树干蛋糕的做法,圣诞树干蛋糕怎么做
“巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。树干似的蛋糕,便是著名的法国圣诞美食。传说在还未发明电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森...
-
香肠培根匹萨的做法,香肠培根匹萨怎么做
食材明细主料自发粉(适量)黄油(适量)香肠(适量)培根(适量)辅料洋葱(适量)柿子椒(适量)口蘑(适量)番茄酱(适量)芝士(适量)配料盐(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香肠培根匹萨的做法步骤1、我用自发粉+温水+黄油+盐和面,放在一旁等面发到至少有两个面团那么大!原料:香肠(自己喜欢...
-
麦香蓝莓面包的做法 麦香蓝莓面包(老面法) 麦香蓝莓面包怎么做
食材明细主料老面团(220克)高粉(150克)燕麦(适量)辅料红糖(40克)蓝莓酱(少许)水(90克)配料酵母(3克)盐(3克)黄油(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦香蓝莓面包的做法步骤1、将老面团从冰箱拿出来回温,撕成小片再用后油法揉至不沾面团。2、然后加入燕麦片用折叠的方法将燕...