巨无霸三明治的做法,巨无霸三明治怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
巨无霸三明治的做法步骤
1、主料中除黄油外,全部加入面包机,启动和面程序。
2、10分钟后加入黄油,继续完成和面程序。
3、和面程序结束后,将面团发酵至两倍大。
4、将面团取出排气,盖上保鲜膜松弛15分钟。
5、松弛好的面团擀成圆形。
6、卷起整理成橄榄型。
7、启动烤箱发酵模式,放入一碗热水,放入面包胚发酵40分钟。
8、发酵好的面包表面撒干粉,用割刀划几刀。
9、烤箱预热180度,中层烤20分钟(忘了照放入烤箱的照片了,大家自行补脑)将面包取出晾凉。
10、将烤好的面包对半切开。
11、侧面再切两刀,但不要切断,备用。
12、鸡蛋、香肠煎熟。
13、菠萝切片去芯煎一下。
14、煎好的鸡蛋、香肠、菠萝。
15、在切好的面包夹层中挤入适量番茄酱。
16、将生菜、鸡蛋、香肠、煎蛋、菠萝夹在面包中即可。
17、咬一口,太满足了,所有的营养都有了。
18、成品图。
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