蓝莓酱曲奇的做法 香脆酥松---蓝莓酱曲奇 蓝莓酱曲奇怎么做
“酥脆可口的曲奇底,混以酸甜清新的蓝莓酱,让你体味层次丰富的不同口感,一起陶醉于温暖的冬日下午茶时光。”
食材明细
蓝莓酱曲奇的做法步骤
1、将黄油切成小块,室温下软化。
2、加入糖粉、细砂糖,用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状。
3、将鸡蛋液分次加入到黄油中,打匀。
4、低筋面粉、盐、混合筛入。
5、用橡皮刮刀切拌均匀,成曲奇面糊。
6、装入挤花带袋中,挤出花型,中间添入适量蓝莓果酱。
7、预热烤箱190°,放烤箱中层、上下火,烤15分钟至边缘着色即可出炉。
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