圣诞系列翻糖饼干的做法 圣诞系列--翻糖饼干 圣诞系列翻糖饼干怎么做
“很想做整个系列的圣诞节甜品台”
食材明细
圣诞系列翻糖饼干的做法步骤
1、准备材料,一样一样称好备用
2、黄油软化,加入糖粉
3、电动打蛋器先打至发白,分三次加入蛋液
4、筛入低粉,翻拌
5、用刮刀协助拌成面团
6、装入保鲜袋,擀平,冰箱冷藏30分钟
7、准备两款如图的饼干切模,切好饼干胚
8、烤箱预热170度,中层烤约20分钟
9、超平整的饼干胚
10、白色翻糖膏揉匀,擀平,用原先饼干切模切好翻糖皮,总共我用了3个颜色的翻糖底
11、以麋鹿为例子:棕色干佩斯擀平,切两个大小不一的圆形,在两圆形下包两个搓好的小圆球,用清水沾在饼干上,做个蝴蝶结
12、深棕色干佩斯搓长条,做好鹿脚,鹿角,随意沾上几颗彩色糖珠
13、小麋鹿饼干
14、圣诞老人饼干
15、圣诞花环饼干
16、整个系列
小窍门
整套饼千系列都是立体的哦!
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