罗宋甜面包的做法,罗宋甜面包怎么做
“我认为这是我做得最好吃的一款面包了!中间的黄油又脆又香甜,我非常喜欢。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
罗宋甜面包的做法步骤
1、把面团材料放入面包机中揉匀。
2、启动发酵模式发酵至1.5倍大。
3、发酵好的面团揉一揉排气,平均分成四份松弛15分钟。
4、面团擀长之后卷起,如图摆放在烤盘上。
5、放入烤箱,发酵模式发酵至两倍大。
6、用刀在面团中间拿一个缺口,放入切好的黄油条。
7、因为发酵好的面包有一定的温度,黄油会融化。所以,用刷子蘸着融化的黄油在面包表面涂一层。
8、在面包上、特别是融化的黄油中撒上白砂糖。
9、放入烤箱170度左右烤15至20分钟。
10、松软好吃。
11、成品图。
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