烤箱版法兰西多士的做法,烤箱版法兰西多士怎么做
“这个用烤箱做出来的法兰西多士,并不是传统用明火煎的。没有油腻感。更加美味?”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
烤箱版法兰西多士的做法步骤
1、首先打散一个鸡蛋,加上一点糖。
2、准备好面包糠,我的是自己制作的。这个黄糠看起来并不是很黄。大家也可以去超市购买,颜色比较黄。
3、准备两片土司,可以选择把边缘去除,也可以不去除。
4、烤盘上铺上油纸,烤箱预热到170度
5、每一片土司都一面都均匀的涂抹上蛋液。
6、占了蛋液以后,在占满面包糠。
7、将马苏里拉芝士片放在土司上,然后在上面盖一个占了面包糠和蛋液的土司。
8、放入烤箱,160度20分钟。我的烤箱温度比较高。所以降低了温度,拉长时间烘烤。
9、最放入盘中,切成三角形。淋上糖浆,炼乳,蜂蜜。
10、糖浆如果淋的多就是这样的啦。不过味道过于甜。希望大家会喜欢。
小窍门
占蛋液和面包糠的时候一定要把一个边都占了
出烤箱的时候,一定要趁热倒入糖浆之类的
我的是用烤箱,实际上可以用油炸,考虑到比较油腻,所以使用了烤箱。
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