浓情布朗尼的做法,浓情布朗尼怎么做
“悠闲的周末,一杯咖啡,一块浓情布朗尼,降落到舌尖的一瞬,甜蜜,如此的温柔缠绵~~~(方子来自:梅依旧,一个我超喜欢的美食博主)”
食材明细
浓情布朗尼的做法步骤
1、准备材料
2、腰果切成碎粒,不宜太碎。
3、取一个大碗,打入鸡蛋,用筷子打散。将鸡蛋打散即可,不要打出太多泡沫,倒入细砂糖,
4、搅拌均匀
5、黄油与黑巧克力放入一个碗中,隔水加热,不断搅拌,直到黄油和巧克力都融化成液态。巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中,并搅拌均匀。
6、筛入高筋面粉。用橡皮刮刀翻拌均匀,布朗尼面糊就基本完成了
7、在布朗尼面糊里倒入腰果碎。再次翻拌均匀即可
8、长条形的蛋糕模具,在模具内壁涂上一层黄油,然后倒入八九分满的布朗尼面糊,放入预热好190度的烤箱,上下火烤25-30分钟即可。
小窍门
1.腰果可以换成任何干果
2.温度与时间供参考,请根据模具大小及烤箱实际情况调整
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