拖鞋馒头的做法 花样面食——可爱的拖鞋 拖鞋馒头怎么做
“在社区网站上看到一个姐姐在发花样的玫瑰面食,于是乎,手痒难耐,就动手做了一系列的面食,这是拖鞋的,我曾幻想过做双靴子,但考虑到蒸锅的高度,也就先罢了罢了,等日货换了超大锅,有了超能吃的人,再实现这个梦想吧”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
拖鞋馒头的做法步骤
1、和面原色面:面盆倒入盆中,加温水和酵母和成面团,发酵2倍大南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成,面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了,同发酵菠菜面:波菜洗干净,加少量的水,榨成汁,面粉倒入盆中,加入波菜汁,酵母和成面团,同发酵把原色面和菠菜面分成二个剂子。
2、波菜面擀成圆形的薄皮,原色面揉成粗长条形,然后包好收口朝下,整成鞋底形状
3、取一小团南瓜面,压扁,用筷子夹成蝴蝶结形
4、把蝴蝶结沾一点水放到鞋形上
5、蒸锅上气后蒸25分钟即可
6、蒸熟后在鞋后半部切掉一块成“L"形就行了
7、一起动手给孩子们做个漂亮的拖鞋吧
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