微波炉版蛋糕的做法 微波炉版蛋糕--(没加面粉的) 微波炉版蛋糕怎么做
“今天儿子闹着要吃蛋糕。。。。可是前天我把面粉用了,还没去买。。。就抱着试试的心态(不知道没加面粉的能不能成功)。。。没想到成功了,儿子在后边直高兴的拍手掌。。。(小提示:没加面粉的烤时要比平时多1分钟哦)”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
微波炉版蛋糕的做法步骤
1、准备鸡蛋·糖和炼奶
2、取蛋清加少量糖,用手动打蛋器打者起泡。。。。
3、再加糖再打。。。糖要分3次加人蛋白里
4、打到蛋白可以立起来就好了。。。大概5.6分钟的时间(ˇˍˇ)
5、鸡蛋黄加少许糖和1勺炼奶搅拌
6、把蛋白分3次加入蛋黄里拌均匀
7、拌好的蛋黄形成面糊状
8、装入容器放入微波炉里烤蛋糕键4分钟
9、取QQ糖做镜面。。。。糖9粒微波炉加热30秒(我忘记加糖了太黏了,难做)
10、蛋糕切好抹上QQ糖酱
11、成品
12、成品
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“同样是为踏青准备的小主食哦。由于制作过程中的一个小插曲,我这方子里的原本用的黄油被我换成了色拉油了。不过做出的成品一点儿也没受影响,照样宣软可口,撕开看看就知道啦。”食材明细主料高粉(250克)普通面粉(50克)鸡蛋(30克)辅料水(150克)配料糖(40克)盐(2克)色拉油(15克)...
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