燕麦海绵小蛋糕的做法,燕麦海绵小蛋糕怎么做
“做烘焙已经很久了,但是只限于简单而且好吃的点心才会让我有做的欲望,这款小蛋糕不但用了低筋粉还用了米粉,做出的味道超出我的想象,松软好吃,不同于普通的海绵蛋糕,更不同于戚风蛋糕,独特的口感越吃越爱,你不一起来试试。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
燕麦海绵小蛋糕的做法步骤
1、各种材料称重备用,面粉和米粉拌匀。
2、把鸡蛋打到盆里,挤入几滴柠檬汁。
3、加入白糖。
4、用打蛋器打发到提起打蛋器滴落的痕迹不容易消失就好了。
5、倒入玉米油拌匀,筛入面粉和米粉的混合粉。
6、拌匀,这个过程要翻拌。
7、把小纸杯放入到模具上。
8、舀入蛋糕糊8分满。
9、上面撒上一层即食燕麦片。
10、入烤箱上下火180度20分钟。
11、即可出炉,一次烤12个,足够吃喽。
12、松软好吃。。
小窍门
1,蛋液一定要打发到位,不然影响涨发。有了米粉的加入这款小蛋糕口感绝对好。
2,烤箱以自家烤箱温度为准可做适当调整。
-
戚风椰蓉蛋糕的做法 电饭锅版戚风椰蓉蛋糕(超详细) 戚风椰蓉蛋糕怎么做
食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(四个)辅料植物油(30克+5克)白砂糖(45克+20克)牛奶(50克)椰蓉(10克+3克)泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风椰蓉蛋糕的做法步骤1、植物油30克+5克、鸡蛋四个、白砂糖45克+20克、低筋面粉100克、牛奶50克、椰蓉10克+3克、泡打粉...
-
黄桃乳酪蛋糕的做法 香滑细腻的【黄桃乳酪蛋糕】 黄桃乳酪蛋糕怎么做
“最近也学习了一些孕期饮食的知识,什么该吃什么不该吃,什么多吃什么少吃,虽然不一定按照严格规定来执行,但了解了还是有好处的,据说乳酪就不错,营养价值很高,而且可以很好的补充能量。还说不让吃罐头,怕有防腐剂,我是想吃就吃。总觉得,有益的东西当然要支持,不好的东西也...
-
奶酪红豆沙吐司的做法,奶酪红豆沙吐司怎么做
“朋友喜欢吃豆沙面包,只要有空,一般我都会满足他,只把这些当做是闲暇时的娱乐,因为我喜欢没事在家摆弄烤箱,我的烤箱可是利用率很高的呦,呵呵!以前做面包,朋友们都喜欢很甜的品种,近来大家都讲求健康饮食,所以,我把所有自己曾制作过的配料,在不影响口味的情况下均锐减了很...
-
欧培拉的做法 生日蛋糕~~歌剧院蛋糕·欧培拉@@opera,cake 欧培拉怎么做
“这款欧培拉蛋糕,在早前就想做了。当每次看到繁多的步骤就止步了。做这个蛋糕不但要由耐心,因为步骤多。做起来时间也比较长。上个月就开始想要做什么样的蛋糕给LG做生日。翻看食谱,又让我看到这款欧培拉蛋糕。心痒痒的要挑战这款蛋糕。而且着蛋糕的名字特别,给人...