大虾皮蛋瘦肉粥怎么做又香又好吃
它需要,虾皮,皮蛋,香菇,瘦肉,卷心菜等原料。它的口味清朗爽口。虾皮的原料是毛虾。它含有丰富的蛋白质,和大量的微量元素。营养。价值极高。不仅增强记忆力,也可预防老年痴呆。虾皮和皮蛋在一起。味道更加爽口。
主料
大海虾 :4~5个皮蛋 :1个
香菇 :适量
卷心菜 :小半个
瘦肉 :适量
辅料
葱 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.将大海虾洗净去壳切成块状,大约一只虾切成四块的大小
2.瘦肉洗净切小条,皮蛋切丁,香菇浸泡切丁
3.取米淘净,米的量按人数来决定,即平时煮粥的米量。
4.将米放入高压锅,将准备好的料都放入高压锅,加上适量水,按平时的水量
5.大约4,5分钟左右,高压锅就会响了,在等待的过程中,将卷心菜切成小薄条。等高压锅气散完后,加入卷心菜,搅拌一下,继续关上锅盖煮,等第二次响了之后,开小火,再慢炖一会儿,差不多1,2分钟关火,等高压锅气自然散去以后开锅,加入葱花,适量盐,适量鸡精,即可。
-
一品河豚的做法,一品河豚怎么做
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎么做
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...