咸菜笃螺蛳怎么做又香又好吃
咸菜也是人们平常生活中非常喜欢的一种小配菜它的做法多种多样,而且味道也是各有不同,香脆可口,咸菜,它是一种非常闲的,一种才所以对于那些三高人群,尽量少吃咸菜,不是好今天所说的是咸菜度螺狮。味道很不错哦!
主料
螺蛳 :500g咸菜 :150g
辅料
油 :适量大蒜 :适量
料酒 :适量
辣椒 :适量
青椒 :适量
香葱 :适量
盐 :适量
生姜 :适量
胡萝卜 :适量
具体步骤
1.把生姜、大蒜、辣椒切碎,待用
2.起油锅,加入生姜、大蒜、辣椒爆出香味
3.再加入螺蛳,入锅翻炒一下
4.加入适量的料酒
5.再把咸菜放入,我用的是真空包装的咸菜,里面带有一点笋丝和花生米,很香
6.再加入适量的清水
7.再加入适量的盐、糖
8.用大火烧至汤水沸腾后,加入切碎的胡萝卜,主要是增色用的
9.再加入切碎的青椒,增加一点绿色再烧两分钟撒点香葱即可起锅啦
1、螺蛳不可久烧,要不针会吸不出来;2、煮螺蛳时汤水要大一点,这样煮出来的螺蛳比较鲜美。
-
芒果芝士软蛋糕的做法,芒果芝士软蛋糕怎么做
“香浓芒果芝士软蛋糕(免烤)”食材明细主料8寸摩卡咖啡7风蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3个)辅料冰水(150ML)动物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芒果芝士软蛋糕的做法步骤1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分钟泡软然后用热水坐溶化。...
-
香蕉红糖小蛋糕的做法,香蕉红糖小蛋糕怎么做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客气地说非常成功!原因是什么呢??是因为太简单了~~~香蕉红糖味的,我又加了一大把的葡萄干,一咬甘甜绵软中带着香蕉粒和葡萄干粒,真是太美味了,对于初学烘焙的菜鸟来说,强烈推荐这款简单而又美味的蛋糕~关健人家还好学,不象水晶虾饺那么烦人”...
-
紫金盐焗鸡的做法,紫金盐焗鸡怎么做
“特点:制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。”食材明细主料肥嫩项鸡(1只)辅料沙纸(2张)配料姜片和葱条(各10克)香菜(25克)粗盐(2500克)精盐(13克)味精(7克)八角末和沙姜末(各2.5克)芝麻油(1克)熟猪油(120克)花生油(15克)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)紫金...
-
山寨版京酱肉丝的做法,山寨版京酱肉丝怎么做
“在留园网页里,看见有几个筒子做京酱肉丝,有一位还特意给了我做详细方法,在这里先向他或她道谢。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉(一块)辅料黄萝卜(适量)红萝卜(适量)紫色包菜(适量)西芹(适量)配料甜面酱(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)酱香...