美味燕麦巧克力司康怎么做又香又好吃
大家都知道燕麦对于我们是有很多功效的,比如降低血糖,通便排毒,减少老年人的心血管疾病的发生。巧克力又是一种小朋友很喜欢的甜食。所以,这道美味的燕麦巧克力司康是一款很不错的甜品,可以当作饭后甜点,很受小朋友的追捧,老年人吃了也很有益。赶快做做看吧。
主料
面粉 :200燕麦片 :60
黄油 :70
淡奶油 :80
巧克力豆 :50
辅料
盐 :2糖粉 :40
泡打粉 :4
全蛋液 :50
具体步骤
准备好所有材料,低粉、盐、糖粉和泡打粉搅拌混合后过筛,再加入燕麦片
粉类里面加入室温软化的黄油,用手搓成玉米粉状
加入淡奶油和鸡蛋液混合均匀,轻柔成团
把面团放在案板上,加入巧克力豆,用手心轻柔30秒把巧克力豆揉进面团里面。(不要过分揉,以免面团起筋)
揉好的面团,用擀面杖把面团擀成1厘米厚的面片,用模具按压出自己喜欢的形状,放到金烤盘里面
司康表面刷上全蛋液,表面撒上燕麦片,放入提前预热好的烤箱170度上下火,中层烤25分钟左右
司康出炉放到烤网上晾凉,装保鲜盒保存。
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...