美味香草巧克力裸蛋糕怎么做又香又好吃
自从有了裸蛋糕以后,再也不用费心费力的去抹奶油了,适合害怕长胖和不能吃奶油的吃货朋友们吃了,又好看,又省事,简直就是懒人朋友的福音呢!今天带来一款简单美味香草巧克力裸蛋糕,送给大家,简单而不失简约的漂亮裸蛋糕,口感也是一级棒的。
主料
鸡蛋 :五个白砂糖 :70
玉米油 :五十克
牛奶 :八十克
低粉 :七十五克
可可粉 :十五克
香草粉 :十五克
辅料
草莓 :适量具体步骤
蛋清分离,蛋黄加入牛奶和玉米油,搅拌均匀。低粉和可可粉香草粉混合均匀,过筛三次,筛入面糊中切拌均匀备用。
蛋清打发,分三次加入白砂糖,打至硬发,取三分之一蛋白霜加入到面糊里切拌均匀,把剩下的一次性加入到面糊里,倒入模具,110度30分钟,再转130度烤十五分钟左右就可以出炉了。摆上草莓装饰。
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