皮蛋瘦肉粥(懒人版)怎么做又香又好吃
主料
大米 :100瘦肉 :10
皮蛋 :1个
辅料
盐 :适量酱油 :适量
具体步骤
1. 头天晚上把米熬好。把米放锅里开锅就可以了。关火利用余热把米闷熟。如有剩米饭这步可省略
2. 早上把米汤放火上热着。现在瘦肉切成细条就行放一点盐,酱油腌一下。皮蛋切丁。(想怎么切就怎么切。自己看着好看就行)时间约5分钟
3. 锅开了把这些东西全放进去。用勺子搅拌一下。看肉变色即可出锅了
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