酥香椒盐菇怎么做又香又好吃
酥香椒盐菇主要选用香菇做材料,用胡椒,油,盐把香菇炒到香酥即可。这道菜营养价值高,制作方法也简单,是老少皆宜,大家都爱吃的菜,深受大众好评。
主料
袖珍菇 :300g辅料
鸡蛋 :1个糊椒粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
孜然粉 :适量
玉米淀粉 :适量
具体步骤
1.准备好的食材。
2.袖珍菇洗干净再切小块。
3.然后再用手捏出水份。
4.用玉米淀粉和鸡蛋搅拌好面糊。
5.在面糊面加上少许的盐进行调味。
6.然后把袖珍菇粘上面糊。
7.下油锅。
8.待油沸后,放进袖珍菇去炸。
9.炸至金黄色后捞起,加上少许盐。
10.再加少许糊椒粉。
11.再后加上孜然粉即可。
1.要用手捏去水份,回不然回潮就不怎么好吃了。
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