喜欢喝粥人的一定不能错的粥——干贝粥图解
要说味道最鲜美的粥肯定当属用海鲜做的粥了,今天我们来说的这道干贝粥便是其中之一,干贝是一种富含高蛋白的食材,具有滋阴补虚的功效,营养价值可以说是相当高了,而且你可以依据自己的喜好在粥里添加各种食材,非常丰盛。
主料
大米 :200克鲜肉 :150克
干贝 :20克
干菌菇 :30克
辅料
生姜 :详细步骤:
第一步
备料:鲜米一罐,咸肉一块,什锦干菌菇一份,菌菇用什么,朋友们不用太在意,家里有什么就用什么,再干贝一份,姜一块。
第二步
将咸肉改刀,与干贝泡制在一起。
第三步
什锦干菌菇洗好并泡发备用,大朵的就剪小一点。
第四步
所有食材都洗净,控好水。在这里要讲一下,好多朋友讲电饭煲的内胆不经用,朋友们其实咱们不要用它来洗米洗食材,将食材洗好了之后再入内胆里,这样子能更好的加长电饭煲的煮制时间。
第五步
食材备用
第六步
将所用食材洗净之后入电饭煲内胆里,然后加入清水
第七步
电饭煲选择好煮粥模式进行烹饪
第八步
煮好之后加入适量细盐调味就可以。
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
老友面的做法 南宁的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎么做
“一直以来,南宁的一道招牌---老友面,做法千变万化,到底怎样做才算正宗呢?经过一段时间的翻阅和行内咨询,其实这倒简单易做的老友面只要掌握其中一些关键的配料,谁都可以亲手DIY一碗自己享用,这里提到的关键几点:(一)酸辣椒;(二)猪油;(三)筒骨汤;(四)碎肉;(五)米醋;(六)酸笋;(七)豆豉;(八)配料...