花生蛋糕怎么做又香又好吃
主料
花生泥 :500辅料
蛋 :4-5只纯牛奶 :适量
烤姆 :7.5g
蛋糕粉 :100
盐 :3
水 :适量
南乳 :1-2块
具体步骤
1.将花生磨成泥!
2.把蛋白打成糊
3.把蛋糕粉,盐,南乳,蛋黄搅拌好!
4.加入纯牛奶和适量花生酱(应个人喜爱可以加椰浆,水果酱。)继续搅拌成糊!
5.把蛋白分5次加入搅拌好的花生糊内,倒入膜具中待10分钟,将模具放入微波炉加热10分钟(把微波炉调到你50度)等蛋糕凉一下用东西将蛋糕压一压,在叮热3-5分钟(第二次加热要用微波炉烧烤功能或者光波。)休息每3分钟看一遍,不然会烤糊了!
把花生炒熟去壳,在水把等花生壳放入豆浆机打碎成泥。(用豆浆机加水打成糊用纱布隔开将水分渣出来)把水分挤好将纱布里面的花生泥拿出来放入碗你
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