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妈妈做的西葫芦炒肉怎么做又香又好吃

妈妈做的西葫芦炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

今天小编要教大家一道很家常的一道菜,那就是西葫芦炒肉啦。想要把肉炒煎的色泽金黄,香味诱人,其实也不是很难,重要的是各位亲们用不用心啦,咱们废话不多说,大家跟我一起来学习吧。

主料

西葫芦 :200g
瘦肉 :50g

辅料

油 :适量
盐 :1g
生抽 :适量

具体步骤

妈妈做的西葫芦炒肉怎么做好吃又简单 第2张

1.西葫芦切成丝备用

妈妈做的西葫芦炒肉怎么做好吃又简单 第3张

2.肉切成肉丝

妈妈做的西葫芦炒肉怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中烧油

妈妈做的西葫芦炒肉怎么做好吃又简单 第5张

4.油热后,倒入肉丝翻炒,炒至微香

妈妈做的西葫芦炒肉怎么做好吃又简单 第6张

5.并把西葫芦丝倒入翻炒

妈妈做的西葫芦炒肉怎么做好吃又简单 第7张

6.炒3~4分钟,到变软后,加入适量的盐

妈妈做的西葫芦炒肉怎么做好吃又简单 第8张

7.并生抽调味,翻炒均匀,熟后即可出锅

烹饪技巧