美味怀胎豆腐怎么做又香又好吃
主料
豆腐 :适量肉馅(最好是五花肉剁成的馅) :适量
野生菌 :适量
辅料
淀粉 :适量鸡精 :少许
精盐 :少许
葱花 :适量
具体步骤
1. 它的具体制作过程是:首先把豆腐切成方块状后,在中间横切一刀,然后把剁好的肉馅填到里面。然后裹上湿淀粉,放入七成热的油中稍炸,不要太老。
2. 然后盛入盘中,接着就是浇汁,首先在锅中加适量花生油,下葱姜蒜煸炒出香味后捞出,把切好的野生菌下锅稍翻炒后,加入少许高汤后加淀粉勾芡。在豆腐上撒一些葱花,将调好的汤汁淋到上面就可以了。豆腐的吃法众多,您尝过这样的做法后一定会更加喜欢上豆腐的。
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