养生滋补姜汁黑糖怎么做又香又好吃
养生滋补姜汁黑糖,女性养生佳品,易于制作、储存和携带,忙的时候拿出一颗含在嘴里,甜在心底,实在是懒人必备神器呢。除了能够增加食欲外,姜汁黑糖最主要的作用就是养气补血,祛除体内寒气。不过需要注意的是体质热的朋友最好适量食用即可,否则可能会上火甚至出现便秘的情况,这样就不好了。
主料
老生姜姜汁 :80黑糖 :80
水麦芽 :90
辅料
黄油 :30盐 :0.5
具体步骤
准备材料
把除黄油以外所有的材料倒入奶锅
熬到130-135°
黄油融化,均匀涂抹在模具上
倒入模具,稍微冷却放入冰箱冷藏
冷却凝固后就可以吃了
1、老生姜用搅拌机萃取去渣后使用。2、温度熬到130-135°C,切忌过高温颜色变黑烧糊。3、冰箱冷藏或冷冻环节不可少,拿出后放置在干燥阴凉处存放即可。
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