白果枸杞银耳羹怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

白果枸杞银耳羹需要白果、银耳还有枸杞，枸杞可盲目，补肾具有很大的中药作用，这一道菜可以清热解毒，非常值得品尝，还有其中的车前草可以治疗慢性气管炎，所以对这一类人群非常值得去制作品尝。

主料

银耳 ：10g
干白果 ：30g

辅料

枸杞子 ：10g
冰糖 ：50g

具体步骤

1.准备好银耳、干白果、枸杞子、冰糖。

2.银耳提前泡发，洗净撕小块备用。

3.白果去外壳和果仁内膜，稍稍浸泡。

4.银耳倒入饭煲，加适量冷水炖煮30分钟。

5.倒入白果，炖煮20分钟。

6.加入枸杞子和冰糖，炖5分钟。

7.炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。

烹饪技巧

1、白果多吃有毒性，煮熟后一次食用不要超过10颗。2、身体健康无需滋补之人少吃枸杞子，过量会造成眼睛不舒服。