美味青椒牛肉做法怎么做又香又好吃
牛肉是一种含有丰富的营养物质的食物,好吃美味,多吃牛肉有助于补充身体多种物质,牛肉越来越受到广大人民群众的欢迎了。今天要介绍的这道菜青椒牛肉做法,它美味可口,好吃诱人,是我最为喜爱的一道菜了,而且富含丰富的营养物质跟请问素,真是好吃极了
主料
牛肉 :200辅料
油 :适量盐 :适量
子姜 :一根
老姜 :适量
蒜 :适量
泡椒 :适量
豆瓣 :适量
花椒 :适量
料酒 :适量
豆粉 :适量
具体步骤
青椒 子姜洗干净 沥水
青椒 子姜切丝 老姜蒜切碎 泡椒也切碎
在牛肉丝里放大概一勺料酒 拌匀
放入豆粉
放一勺豆瓣酱
把切碎的泡椒也放在上面
锅里放油 花椒烧热
放入切碎的老姜 蒜 炒香
放入放有作料的牛肉丝 翻炒
把青椒也放进去 继续翻炒
起锅前 关火 放入盐和味精
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