鲜美的豌豆浆蛋黄面条羹怎么做又香又好吃
豌豆浆蛋黄面条羹是将豌豆打浆加入蛋黄还有面条然后蒸制而成的一道美食,还可以根据自己的口味加入适量玉米粒或者香菇,这样味道会更佳鲜美,豌豆浆蛋黄面条羹制作起来十分简单,非常适合为家人和朋友们制作这道美味的豌豆浆蛋黄面条羹。
主料
豌豆 :适量玉米粒 :适量
面条 :适量
蛋黄 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
1.豌豆加水放入搅拌机
2.打成细腻的浆后将豌豆泥过滤出来
3.留下的豌豆浆有58克
4.香菇切碎,甜玉米粒煮熟,鸡蛋取黄备用
5.准备好宝宝细面条
6.将香菇和玉米粒与蛋黄混合
7.将面条掰碎后放入蛋黄香菇中
8.倒入豌豆浆搅匀浸泡20分钟至面条软烂
9.加入少许食盐搅匀倒入容器中
10.冷水上锅水开后中小火蒸15分钟即可
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