香美葱香芝士辫子包怎么做又香又好吃
葱香芝士辫子包是一道十分香美的美食,这道美食外观金黄,十分精美。这道美食的外形结构十分像一个辫子,焦黄的外表十分诱惑人。这道美食选材也比较简单,是一道很多人都特别喜欢吃的一道美食。个人建议吃的时候配上一杯牛奶,这样口感会更好。
主料
高筋面粉 :300牛奶 :200
奶油 :50
鸡蛋 :2个
酵母 :8
辅料
糖 :适量黄油 :适量
芝士 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好材料。
2.把主料全部加入面包机里,启动和面程序。
3.和面完成后加入隔水融化的黄油,再次启动和面程序。
4.和面完成后取出。
5.搓成长条后切块。
6.在顶部粘压好后,编成辫子状。
7.编好摆放在烤盘中。
8.烤盘置于烤箱里,下面放一碗水,启动发酵功能键,50分钟。
9.发酵成两倍以上大。
10.在面包胚上撒上葱花、盐、芝士后刷上蛋液。
11.175度预热烤箱5分钟后,中下层、175度上下火烤20分钟。
1、甜味面包烘烤时表面上色快点的,需加盖锡纸或烤盘。这款咸味面包上色慢些,等上色后就可以完成了。2、面包胚发酵时下面放一碗水是增加烤箱里的湿度。
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