好吃的糖醋非洲鲫鱼怎么做又香又好吃
糖醋非洲鲫鱼大家听起来其实就很想要吃的了,但是其实制作的方法来看其实就是很简单的家常的方法,而且知道菜的名字真的很特点,很特色但是其实就是很简单的食物,制作起来也是很简单的食物。但是是很受大家的喜欢,所以大家想要常吃的话快点去尝试一下吧。
主料
非洲鲫鱼 :两条辅料
生抽 :适量蚝油 :适量
姜 :适量
醋 :适量
味精 :适量
大蒜 :适量
淀粉 :适量
老酒 :适量
糖 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.1把鱼洗干净在两边背部划两刀,放姜、老酒、盐、糖、味精和生抽腌制两三小时
2.2把鱼沾满淀粉
3.3油加热
4.4把鱼炸熟
5.5把大蒜挍成米
6.6锅放水烧开,放点蚝油、生抽、糖、醋、辣椒油味精和蒜米。最后放点水淀粉
7.7把炸好的鱼放下锅,煮一下下就好了
8.8装盘完成
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