“DIY美食”牛肉丸子汤怎么做又香又好吃
主料
牛肉 :100青萝卜 :70
辅料
油 :适量五香粉 :适量
胡椒粉 :适量
水 :适量
盐 :适量
普通面粉 :适量
具体步骤
1.牛肉洗净切大片
2.青萝卜去皮洗净
3.牛肉切成宽条
4.改刀切成小粒
5.萝卜切片
6.改刀切条
7.切成小粒
8.葱切成小圈
9.牛肉粒放在食物料理机里加少许油
10.盖上盖子开始搅动直到搅成馅状倒出依次放入萝卜粒,葱姜粒,搅成馅装盆备用
11.馅子里加入面粉和五香粉加盐搅拌搅匀
12.开始做丸子生胚直到做完
13.锅里放油热了以后下丸子炸完放入盘里
14.锅里放水下粉条煮好,小白菜叶,下丸子调味即可关火。开吃了
炸丸子时候要小火慢慢炸,炸熟,炸透
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