清淡的蒜蓉大虾怎么做又香又好吃
美食菜谱1.43W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
粉丝 :一卷
蒜 :1个
葱 :1根
盐 :适量
味极鲜 :适量
主料
虾 :6个粉丝 :一卷
辅料
料酒 :适量蒜 :1个
葱 :1根
盐 :适量
味极鲜 :适量
具体步骤
1.虾去虾线,沿背切开。加料酒,盐,适量,腌制。
2.蒜一头,切末。一半放油锅里炸至金黄。(炸蒜时油稍多一点)另一半蒜末备用。
3.将两种蒜搅拌在一起(一半炸过,一半没炸过的)放进虾背。
4.盘底放粉丝,填充好的虾摆盘。蒸锅蒸5分钟。
5.撒上葱花。再次烧热炸蒜用的油。泼到虾身上。
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