自己做的海盐焗蠔怎么做又香又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟
小葱 :适量
沙姜 :适量
主料
鲜蠔 :500辅料
粗盐 :2包小葱 :适量
沙姜 :适量
具体步骤
1.用小刀在蠔中间划开,取出蠔肉,洗净沥干水份备用
2.锅中倒入粗盐,中火炒至发烫
3.将小葱,沙姜,适量花生油,细盐,酱油放入蠔中轻轻拌勻。放在锡纸上包好。
4.把包好蠔放在盐中间,再用盐覆盖,盖上锅盖焖10分钟左右即可
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