易做的炒扁豆怎么做又香又好吃
美食菜谱1.98W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
扁豆 :300
盐 :4
主料
红椒 :100扁豆 :300
辅料
蒜片 :10盐 :4
具体步骤
1. 将红椒去蒂,去子,洗净,纵切成丝;扁豆择去边筋,洗净,斜切成条,备用。[
2. 将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下,捞出沥干。
3. 锅置火上,放油烧热,放入蒜片煸炒出香味,放入红椒丝、扁豆及少许清各式炒扁豆成品(20张)水煸炒,放入盐,翻炒均匀即可。
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