美味的双葱烧鲫鱼,怎么做又香又好吃
双葱烧鲫鱼 从小我就喜欢吃鱼,特别是鲫鱼,小鱼,大鱼,这样红烧起来特别好吃,烧至七八分熟的时候起锅,特别美味,洋葱,姜,香葱洗干净,洋葱切碎,姜切片,香葱切较大的葱花,最后,洒在出锅的鲫鱼上,浇一点汤汁在上面,非常美味,鲫鱼营养丰富哦,多吃有益健康。
主料
鲫鱼 :适量辅料
佐料 :适量具体步骤
鲫鱼洗干净,身上划几刀方便入味
把洋葱,姜,香葱洗干净,洋葱切碎,姜切片,香葱切较大的葱花
用盐抹在鱼的身上和划口处,并将姜片对切,塞到划口处和鱼肚子里,腌制约二十分钟。
热锅,放一点油,下鱼,煎香一面。
加适量酱油,把洋葱和香菇加进去。晃一晃锅让酱油均匀一点。
差不多能闻到香味,开盖翻个面,让另一面也吸收点酱汁,此时撒上葱花
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