鲜香双色花椰炒虾仁怎么做又香又好吃
主料
白花椰菜 :200公克绿花椰菜 :200公克
虾仁 :100公克
蒜末 :15公克
辣椒片 :15公克
A.盐 :1/2小匙
糖 :1/2小匙
鸡粉 :1/2小匙
米酒 :1大匙
水 :300㏄
B.太白粉水 :适量
香油 :适量
辅料
具体步骤
1. 白、绿花椰菜洗净,切小朵,放入沸水中汆烫至熟,捞起沥干备用。
2. 虾仁去沙肠,放入沸水汆烫至软备用。
3. 热锅,倒入适量沙拉油,放入蒜末、辣椒片爆香。
4. 于作法3的锅中加入水拌炒一下,加入作法1的白、绿花椰菜、作法2的虾仁炒至汤汁炒匀。
5. 续加入调味料A煮至汤汁沸腾,以太白粉水勾薄芡并洒入香油即可。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
香蕉红糖小蛋糕的做法,香蕉红糖小蛋糕怎么做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客气地说非常成功!原因是什么呢??是因为太简单了~~~香蕉红糖味的,我又加了一大把的葡萄干,一咬甘甜绵软中带着香蕉粒和葡萄干粒,真是太美味了,对于初学烘焙的菜鸟来说,强烈推荐这款简单而又美味的蛋糕~关健人家还好学,不象水晶虾饺那么烦人”...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...