美味素炒双菇怎么做又香又好吃
美食菜谱1.11W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
柳菘菇 :150公克
甜豆 :100公克
黄甜椒 :80公克
辣椒片 :15公克
姜片 :15公克
牛头牌素沙茶酱 :2大匙
素蚝油 :1小匙
香菇粉 :少许
盐 :1/4小匙
香油 :1小匙
主料
美白菇 :150公克柳菘菇 :150公克
甜豆 :100公克
黄甜椒 :80公克
辣椒片 :15公克
姜片 :15公克
牛头牌素沙茶酱 :2大匙
素蚝油 :1小匙
香菇粉 :少许
盐 :1/4小匙
香油 :1小匙
辅料
具体步骤
1. 美白菇、柳菘菇去蒂头连接处;甜豆去头尾;黄甜椒去籽切粗条,备用。
2. 将作法1的所有材料放入沸水中汆烫去涩,捞出沥干备用。
3. 热锅,倒入2大匙油,放入辣椒片、姜片爆香,再加入作法2的所有材料与所有调味料拌炒均匀且入味,加入太白粉水勾芡即可。
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