简易生菜皮蛋大米粥怎么做又香又好吃
生菜皮蛋大米粥,这一定是最经典的粥品之一,大概人人都曾吃过吧。不论是南方还是北方,粥一定是不可或缺的日常美食。南方人吃粥比较频繁,液态实物也比较适合肠胃虚弱的人,可以养胃哦。学会生菜皮蛋大米粥,能用上的场合很多,赶快学起来吧。
主料
皮蛋 :2只生菜 :60
大米 :130
辅料
味精 :适量盐 :适量
具体步骤
1.食材:皮蛋(已剥壳)、生菜(已清洗)、大米(已淘洗)
2.将已清洗好的生菜放在案板上切碎,待用。
3.将已剥壳的皮蛋放在案板上切开,待用。
4.随后,将淘洗好的大米下入沸水中煮开。
5.接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后,合入切好的皮蛋和生菜翻动一下煮开。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味搅匀,即成。
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