好吃的乳猪骨皮蛋小米粥粥怎么做又香又好吃
好吃的乳猪骨皮蛋小米粥粥可以说是最养颜和健康的一道粥了,这道菜品有乳猪皮、皮蛋和小米三种食材制作而成,皮蛋中含有碘和许多微量元素,乳猪皮中含有大量的蛋白质能够补充人体所需,而小米易于人体吸收,三种食材通过煮粥的方式将营养全部保留,更易于人体吸收。
主料
皮蛋 :2个乳猪骨 :半斤
小米 :半杯
辅料
葱 :1根油 :适量
西薏米 :适量
姜 :2片
盐 :适量
具体步骤
1.准备好所有的食材,洗净
2.放入锅中大火煮开,小火再煮20分钟
3.粥变稠时加入皮蛋煮开,撒上葱花,拌匀即可享用美味早餐
4.乳猪骨烧的粥特别香,美味早餐可以开动
西薏米和一般的薏米不同,但煮熟后比大的薏米要滑一点,同样有去湿作用,一般超市都有卖
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