口感丰厚的包菜鸡蛋饺子怎么做又香又好吃
主料
包菜 :500鸡蛋 :3个
辅料
胡椒粉 :适量油 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
1.准备包菜一个,洗干净备用
2.把包菜用刀剁碎,
3.加入适量的盐,搅拌。用手挤出多余的水分
4.加入调味料 ,五香粉和胡椒粉
5.把鸡蛋打散,备用
6.上锅热油,加入打散的鸡蛋,
7.用筷子不停的搅拌鸡蛋
8.盛出来,用刀剁碎鸡蛋
9.鸡蛋加入刚才做好的包菜里面,搅拌起来即可
10.准备饺子皮,把馅料 放在里面,包起来即可
11.上锅烧水,水开后,下入饺子,等开两次后即可捞出来
包菜一定要加入盐,然后拧出多余的水分
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