家常菜酸菜炒猪肚怎么做又香又好吃
美食菜谱1.81W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
猪肚 :300
姜 :少许
蒜头 :少许
酱油 :少许
料酒 :少许
油 :适量
辣椒 :少许
主料
酸菜 :250猪肚 :300
辅料
盐 :适量姜 :少许
蒜头 :少许
酱油 :少许
料酒 :少许
油 :适量
辣椒 :少许
具体步骤
1.新鲜猪肚洗干净,切好,用盐料酒腌好
2.准备的姜蒜头,新鲜辣椒,全部切好
3.蔬菜洗干净,如果太酸可以用水煮一下
4.锅里放适量的油,快速把猪肚炒至卷装出
5.下姜蒜头辣椒翻炒出味
6.倒入酸菜翻炒片刻
7.再加上之前的猪肚炒匀,
8.加适量的盐酱油炒匀即可
这样生炒,味道也不错喔
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