好吃的糖炒橘味栗子怎么做又香又好吃
糖炒橘味栗子是一道美味的小零食,栗子也就是板栗,一直以来广受大家的喜爱,糖炒橘味栗子的时候香味扑鼻,芳香四溢,隔着很远的地方都可以闻到一股甜甜的味道,叫人直流口水。而且栗子具有很高的营养价值,它含有丰富的维生素C等营养成分,可以有效的预防骨质疏松等,是一款老少皆宜的小零食哦。
主料
栗子 :400橘子 :1个
辅料
白糖 :25具体步骤
1.食材,橘子,白糖,栗子。
2.栗子用小刀划上十字架,口尽量切的大一些,容易剥皮。
3.用清水冲洗两次。
4.倒入炒锅,倒入清水,水量莫过栗子,大火煮开。
6.煮熟的栗子倒出,在用清水冲洗两遍。
7.栗子入炒锅,用中小火炒几下。
8.倒入白糖。
9.取出橘子,捏破橘子,把橘子汁挤进锅里。快速翻拌栗子,使栗子都均匀的沾到橘子汁。
10.炒至橘子汁完全吸收,在翻炒栗子表皮干可出锅。
11.清晰的橘香味,好吃。
12.营养美味哦!
左手拿栗子,右手用小刀,小刀对准栗子,使劲的向下划去,栗子很容易就划破。栗子如果个头就多划几个口,更容易剥皮。橘子汁挤进锅中,快速翻拌。或者提前挤出橘子汁,在倒入都可以。放入橘子,还起到了转化的作用,这样白糖就不结晶。
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