自制椰蓉马芬蛋糕怎么做又香又好吃
主料
黄油 :50低筋面粉 :100
牛奶 :50
鸡蛋 :1个
泡打粉 :4
辅料
盐 :1小撮椰蓉 :适量
细砂糖 :38
蜂蜜 :20
具体步骤
1.准备食材
2.黄油提前取出软化,加入糖和一小撮盐打发至体积膨大,颜色变浅
3.鸡蛋打散
4.将鸡蛋液分三次加入到黄油中,搅拌均匀。每次加入一次都要搅拌均匀后再加下一次
5.加入蜂蜜搅拌均匀
6.筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀。拌匀即可,不要过度翻拌,以免面粉起筋,影响口感
7.倒入适量椰蓉稍微翻拌均匀
8.装入纸杯中,表面撒上少许椰蓉。烤箱提前十分钟预热。放入烤箱中,180度,先下层烤10分钟,再移至中层烤15分钟
9.出炉,趁热吃好吃哦!
10.成品。
面粉一定要提前过筛,这样能让面粉更好的与其他材料混合
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
干扁四季豆的做法,干扁四季豆怎么做
“这个是在餐厅吃了,觉得好好吃,所以自己也试着煮了下,味道还不错哈!超辣哟!”食材明细主料四季豆(500克)瘦肉(50克)辅料干红椒(6个)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干扁四季豆的做法步骤1、把四季豆摘成一小节一小节待用。2、把瘦肉切碎待用。3、锅里放...