海鲜食品香辣豆豇炒明虾怎么做又香又好吃
香辣豆豇炒明虾是一款虾做成的美食,是一款海鲜类的美食,口感还是不错的,所以是大家都爱吃的一款美食,但是注意的是,这款虾在制作前一定要去掉虾线,这样做出来的虾才会好吃,并且不会导致吃了不卫生的虾而导致拉肚子的风险,非常不错的美食
主料
虾 :适量辅料
调味料 :适量具体步骤
将豆角洗净,切小段待用。将两颗蒜拍好待用。虾皮洗净控干水待用。
锅中放入半锅水烧开后,放入豆角,将豆角焯到颜色深绿后,盛出,放入凉水中。
锅中水倒掉,烧干后倒入适量油,放入虾皮煸炒,待虾皮炸干后盛出。
将剩余的油再次烧热,将拍好的蒜瓣放入爆锅,爆香后放入豆角煸炒。待感觉差不多熟了以后淋上酱油继续翻炒。3分钟左右放入刚才炸好的虾皮,放入盐和鸡精后翻炒。2分钟后盛出即可。
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