可口的可乐鸡扒饭怎么做又香又好吃
米饭是我们南方人每餐都要吃到的,米饭其实也有很多种做法,今天要说的就是美味的可口的可乐鸡扒饭,我真的超爱它。不知道大家是否和我一样,一听到名字就有一种忍不住吃的冲动。可口的可乐鸡扒饭真是绝味呢。这次还加入了可乐,口感更棒。
主料
鸡腿 :适量胡椒粉 :适量
辅料
可乐 :适量米饭 :适量
具体步骤
鸡腿去完骨后,洒上黑胡椒粉,喜欢辣可以多加鸡腿去完骨后,洒上黑胡椒粉,喜欢辣可以多加锅里不用加油,有皮那面接触锅面,中火慢煎,油会慢慢渗出,边煎边移动鸡扒,但不要反面
两面都要煎成金黄色可乐蒸发后,把鸡腿稍煎后上碟晾凉,然后切成条状,此时可乐已蒸发不少,加少许盐,煮至可乐变稠成汁,稍后淋于鸡扒上
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