[简单版]牛肚炖土豆红萝卜怎么做又香又好吃
主料
牛肚 :150土豆 :1个
红萝卜 :1个
辅料
生抽 :8ml香菇 :2个
油 :6ml
盐 :3
大蒜 :4瓣
青椒 :1个
具体步骤
1.准备煮熟的牛肚一块,红萝卜土豆和青椒各一个
2.土豆红萝卜去皮切滚刀块,青椒切大块,牛肚用开水烫3分钟,然后切成条备用
3.炒锅放油,炸香大蒜
4.倒入红萝卜和土豆块翻炒均匀
5.倒入牛肚翻炒均匀
6.加入清水
7.转入砂锅中
8.刚好家里还有两个香菇,于是洗净切片放进去一起炖,大火煮开
9.转小火煮十分钟,加生抽和青椒,煮半分钟,关火,放适量盐
10.一锅美味的牛肚汤就炖好了,开吃吧
盐味淡的可以放完生抽不用加盐了
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