千味醉

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花菇炆鸡怎么做又香又好吃

花菇炆鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

花菇 :适量
鸡 :半只

辅料

生姜适量
酱油适量
胡椒粉适量
生粉 :适量
片糖 :适量
盐 :适量
生油 :适量

具体步骤

1. 冬菇浸透!提前1天浸泡。

2. 鸡洗净斩件放入生抽、胡椒粉、生粉、少许生油腌制15分钟。

3. 热锅放入鸡煎2面金黃,捞起备用。放入生姜片后放入冬菇翻炒片刻放入水、片糖炆,炆到冬菇入味放入鸡收汁加盐。完成!